थैंक्सगिविंग डिनर की कीमत 14 प्रतिशत बढ़ी, अब तक का सबसे महंगा साल

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अमेरिकी उम्मीद कर सकते हैं 14 प्रतिशत अधिक खर्च करें के लिये थैंक्सगिविंग डिनर की लागत पिछले साल की तुलना में इस साल, इस साल बना रिकॉर्ड पर सबसे महंगा तुर्की दिवसअमेरिकी फार्म ब्यूरो के अनुसार।

ब्यूरो के अनुसार, 10 के लिए तुर्की दिवस दावत की औसत लागत 53.31 डॉलर थी, जो पिछले साल 46.90 डॉलर थी। वार्षिक बाजार टोकरी सर्वेक्षण.

ब्यूरो ने कहा टर्की के दामों में भारी उछाल इस साल रात के खाने की कुल लागत अधिक हो गई।

उपभोक्ता उम्मीद कर सकते हैं इस साल अतिरिक्त $1.50 प्रति पाउंड का भुगतान करें ब्यूरो के सर्वेक्षण के अनुसार, टर्की के लिए, 16 पौंड पक्षी की कीमत 23.99 डॉलर है, जो पिछले वर्ष की तुलना में औसतन 24 प्रतिशत अधिक है।

हालांकि, ब्यूरो ने नोट किया कि सर्वेक्षण 26 अक्टूबर से 8 नवंबर तक सूचीबद्ध कीमतों पर आधारित है, और तब से सुपरमार्केट में कीमतों में गिरावट शुरू हो गई है, खासकर जमे हुए टर्की के लिए।

एएफबीएफ की वरिष्ठ अर्थशास्त्री वेरोनिका निघ ने एक बयान में कहा, “इस साल के थैंक्सगिविंग डिनर की औसत लागत में वृद्धि के लिए कई कारकों ने योगदान दिया।”

“इनमें पिछले 20 महीनों में अमेरिकी अर्थव्यवस्था और आपूर्ति श्रृंखलाओं में नाटकीय व्यवधान शामिल हैं; अर्थव्यवस्था भर में मुद्रास्फीति का दबाव; COVID-19 महामारी के दौरान मांग का अनुमान लगाने में कठिनाई और भोजन, विशेष रूप से मांस की उच्च वैश्विक मांग। ”

इसके अलावा, उन्होंने कहा, “महामारी के कारण उपभोक्ताओं के घर पर खाना पकाने और खाने की प्रवृत्ति ने 2019 में पूर्व-महामारी कीमतों की तुलना में 2020 और 2021 में सुपरमार्केट की मांग और उच्च खुदरा खाद्य कीमतों में वृद्धि की।”

महामारी के कारण, अधिक लोग घर पर खा रहे हैं, सुपरमार्केट की मांग और खुदरा कीमतों को बढ़ा रहे हैं।
टीएनएस

फार्म ब्यूरो के सर्वेक्षण ने टर्की, स्टफिंग, शकरकंद, मक्खन के साथ रोल, मटर, क्रैनबेरी, एक वेजी ट्रे, व्हीप्ड क्रीम के साथ कद्दू पाई, और कॉफी और दूध सहित विभिन्न धन्यवाद व्यवहारों की कीमतों की जाँच की, सभी एक परिवार की सेवा के लिए पर्याप्त मात्रा में बचे हुए के लिए बहुत सारे के साथ 10 में से।

“टर्की को खाद्य पदार्थों की टोकरी से बाहर निकालने से पिछले साल की तुलना में 6.6 प्रतिशत की कीमत में वृद्धि का पता चलता है, जो कि अर्थव्यवस्था में खाद्य और सामान्य मुद्रास्फीति के लिए उपभोक्ता मूल्य सूचकांक के साथ निकटता से नज़र रखता है,” निघ ने कहा।

पिछले हफ्ते, श्रम विभाग का उपभोक्ता मूल्य सूचकांक, जो वस्तुओं और सेवाओं के साथ-साथ ऊर्जा और खाद्य लागतों की एक टोकरी को मापता है, अक्टूबर में एक साल पहले की तुलना में 6.2 प्रतिशत उछला, 30 से अधिक वर्षों में सबसे बड़ा एक साल का स्पाइक.

एक क्लर्क, न्यूयॉर्क में Pixley's Shurfine किराना स्टोर पर एक ग्राहक के लिए एक टर्की बैग में रखता है
एक क्लर्क, न्यूयॉर्क के एकॉन में Pixley’s Shurfine किराना स्टोर में एक ग्राहक के लिए एक टर्की बैग में रखता है। कीमतें बढ़ रही हैं क्योंकि अक्टूबर में खाद्य और ऊर्जा लागत में 6.2 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है।
एपी

कुल खाद्य टोकरी में एक साल पहले की तुलना में 5 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि देखी गई, कुछ श्रेणियों जैसे मीट, मछली और अंडे में और भी अधिक स्पाइक्स देखे गए।

सर्वेक्षण के अनुसार, टर्की के अलावा, फ्रोजन पाई क्रस्ट, डिनर रोल, स्टफिंग मिक्स और क्रैनबेरी उन वस्तुओं में शामिल हैं, जिन्होंने साल-दर-साल सबसे बड़ी कीमतों में बढ़ोतरी देखी।

हालांकि, ऐसा लग रहा है कि न्यू यॉर्कर कीमतों में बढ़ोतरी से काफी हद तक बच जाएंगे।

न्यूयॉर्क फार्म ब्यूरो एक अलग प्रेस विज्ञप्ति में कहा कि इस साल एम्पायर स्टेट में थैंक्सगिविंग डिनर की औसत लागत सिर्फ 1.7 प्रतिशत बढ़ी।

एक किराने की दुकान गलियारा।
देश के बाकी हिस्सों के मुकाबले न्यूयॉर्क की कीमतों में महज 1.7 फीसदी की बढ़ोतरी हुई.
टीएनएस

न्यू यॉर्क फार्म ब्यूरो की प्रमोशन एंड एजुकेशन कमेटी के अध्यक्ष डार्लिन क्रिशर-मीहान ने कहा, “हमारी खाद्य प्रणाली में चुनौतियां बनी हुई हैं, लेकिन किसानों ने वह करना बंद नहीं किया है जो हम सबसे अच्छा करते हैं, बढ़ती गुणवत्ता, पौष्टिक भोजन।”

“बाजार में व्यवधानों ने कुछ कीमतों को प्रभावित किया है, लेकिन कुल मिलाकर, हमारे स्वयंसेवी दुकानदारों ने पाया कि पारंपरिक रात्रिभोज में देश के अन्य हिस्सों की तरह अधिकांश वस्तुओं के लिए कीमतों में बढ़ोतरी नहीं देखी गई। हमले की सबसे अच्छी योजना अपने आस-पास के सर्वोत्तम सौदों को खोजने के लिए तुलनात्मक खरीदारी करना है।”

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